Rezervujte si online

DENNÍ MENU

  Polévka dne 30,-
1. 58°C Sous Vide vepřový burger s domácí brioškou, majonézou z camembertu a hranolkami (1.3.7.12) - Perfektně se hodí k pivu 175,-
2. Uzený filet ze pstruha s bramborovou kaší, zelenou zeleninou a krémovou omáčkou z bílého vína (4.7.12)  145,-
3. Domácí fettuccine se špenátem, modrým sýrem a krémovou omáčkou z bíleho vína (1.3.7.12)  145,-
4. Opečený štikozubec s pečenými bramborami, zelenými fazolkami a petrželkovým máslem (4.7.12)  165,-
5. Hovězí Stew na pivě (Guláš) s mrkví, hráškem a bramborovu kaší (7.12) - Perfektně se hodí k pivu 185,-

Denní menu je Vám k dispozici denně od 11 do 16 hodin!

  •  Bouillabaise
    Domácí bujabéza se slávkami, krevatami a mořským vlkem servírovaná s domácím pečivem a šafránovou Rouille omáčkou
  •  Club sendwich
    s vajíčkovou majonézou, kuřecím prsem, slaninou, šťavnatým rajčátkem a lístky salátu s hranolkami
  •  Teryaki
    Kousky sous-vide vepřové panenky marinované v domácí teryaki omáčce se sezamovými semínky a lístky salátu
  •  Ústřice
    Čerstvé ústřice s jemně nasekanou nakládanou šalotkou nebo molekulární citrónovou pěnou