Rezervujte si online

foto Klaskova

DAGMAR KLÁSKOVÁ 

FULL QUALIFIED GOLF PROFESSIONAL, ČLENKA PGAC

Milí golfoví přátelé, jmenuji se Dagmar Klásková a golfu se věnuji od roku 1998. Kurz cvičitele golfu jsem absolvovala v roce 2004 a v současnosti jsem profesionální golfistkou, členkou PGAC, kvalifikace Apprentice. Poté jsem začala pomáhat jako asistentka trenéra při tréninku dětí (později v TCM – tréninkové centrum mládeže) a při přípravě začínajících golfistů na zkoušku golfové způsobilosti (ZK) v ZGC Kravaře. Ve stejném roce jsem prošla školením na rozhodčího III. třídy. V roce 2005 jsem úspěšně zakončila studium na Pedagogické fakultě Ostravské univerzity a od té doby studuji na Filozofické fakultě OU obor Dějiny umění.

Snímek obrazovky 2018 04 14 v 17.22.09

JINDŘICH BYRTUS 

CVIČITEL, VEDOUCÍ TRÉNINKOVÉHO CENTRA MLÁDEŽE GC OSTRAVICE

Vážení golfoví přátelé, jmenuji se Jindřich Byrtus, jsem absolventem Fakulty tělesné výchovy a sportu UK Praha a pracuji přibližně 25 let v oblasti sportu jako trenér a učitel. V roce 2007 jsem založil Dětskou golfovou akademii na nově otevřeném hřišti v Ostravici a absolvoval kurz cvičitele golfu. Díky svým mnohaletým zkušenostem s výukou dětí a mládeže působím jako vedoucí Tréninkového centra mládeže GC Ostravice, kde úzce spolupracuji s našimi trenéry Adrianem Hubertem a Dagmar.

  •  Bouillabaise
    Domácí bujabéza se slávkami, krevatami a mořským vlkem servírovaná s domácím pečivem a šafránovou Rouille omáčkou
  •  Club sendwich
    s vajíčkovou majonézou, kuřecím prsem, slaninou, šťavnatým rajčátkem a lístky salátu s hranolkami
  •  Teryaki
    Kousky sous-vide vepřové panenky marinované v domácí teryaki omáčce se sezamovými semínky a lístky salátu
  •  Ústřice
    Čerstvé ústřice s jemně nasekanou nakládanou šalotkou nebo molekulární citrónovou pěnou