Rezervujte si online

DENNÍ MENU

  Polévka dne 35,-
1. Uzené kuřecí stehýnko s gratinovanými brambory a dijónskou omáčkou (7, 10, 12) 155,-
2. Filet z pstruha s bramborovou kaší a krémovou omáčkou z bílého vína se zeleninou (4, 7, 12) 155,-
3. Salát s mozzarellou, rajčaty, balsamikem a petrželkovým olejem 155,-
4. Konfitované kachní stehýnko s bramborovou kaší, fazolkami a demi-glace omáčkou s červeným vínem 225

Denní menu je Vám k dispozici denně od 11 do 16 hodin!

  •  Bouillabaise
    Domácí bujabéza se slávkami, krevatami a mořským vlkem servírovaná s domácím pečivem a šafránovou Rouille omáčkou
  •  Club sendwich
    s vajíčkovou majonézou, kuřecím prsem, slaninou, šťavnatým rajčátkem a lístky salátu s hranolkami
  •  Teryaki
    Kousky sous-vide vepřové panenky marinované v domácí teryaki omáčce se sezamovými semínky a lístky salátu
  •  Ústřice
    Čerstvé ústřice s jemně nasekanou nakládanou šalotkou nebo molekulární citrónovou pěnou